Le mie origini mi si sono finalmente svelate. Era
ora. Adesso non ho più dubbi. Darwin, Benn, test del DNA su resti
umani risalenti al 5480 a.C., avevano tutti ragione. Bingo. Schiatta
di cacciatori, genotipo uomo del Neolitico (essenzialmente
carnivoro), fenotipo cagionevole e tendente all’irritabilità del
colon. Intolleranza al lattosio, in sostanza. Una traguardo evolutivo
pari alla conquista della posizione eretta, alla scoperta del fuoco,
all’invenzione della ruota e del linguaggio: capacità di bere il
latte e di poterlo digerire. L’uomo, da allora, si divise in due
gruppi, quelli che potevano berlo e quelli che non potevano, che
rimasero ovviamente una minoranza. Inutile ricordarvi a quale dei due
appartengo, onde il mio contento.
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